pour découvrir nos menus, cliquez sur les photos et dégustez  cette douceur intérieure. belle journée !!!      

" Vivez la Loire Sauvage "

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" Les sucs au bord de Loire "

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" Plaisir de la découverte "

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Curiosité de La Jeune Loire

PRIX :

22 €

 

 La mise en bouche
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Velouté de potimarrons
Flocons de neige au fromage blanc battu fermier et châtaignes de l'Ardèche bio
le fromage blanc de Babeth Margerit du domaine de Treslemont à Yssingeaux
les châtaignes AOC de l'Ardèche de Marion et Jean-Marie Brasseur au village de Rimandes en Ardèche

 ou

Roulade de noix de jambon séchée fermière " comme au sushis"
Tomme de chèvre fermière et herbes fraiches
poire au vinaigre de pommes artisanal sur un coussinet de pulpe de coing
La charcuterie fermière des frères Nicolas au village de la Chazelie, près d'yssingeaux
La tomme fraiche de chèvre de Michelle Vincant au fromental de St Jeures
le vinaigre artisanal de Nicolas Branquart au village de Lissac
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La découverte du Marché en poisson ou viande
Méli mélo de légumes cuisinés chaque jour

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 Petite douceur de fromages d’ici

Ou

Le dessert du moment

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Un menu enfant est proposé, et c’est avec plaisir que Monique offrira un Coloriage ou des petits animaux afin que ce repas soit plus agréable.

Pour nos amis gastronomes végétariens, nous pouvons vous proposer suivant votre envie Gourmande, toute une palette de légumes ou autres garnitures.

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