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55€ / 65€

55€ / 65€ - 55€ / 65€ 2
 55 € (1)   
OU 
   65 € (2)   
 


(1) poisson ou viande

(2) poisson et viande

 
Langoustine rôtie aux pignons de pin et crème de raifort
Roasted lobster with pine nuts and horseradish cream
Et
Escalope de foie gras pochée dans un consommé de volaille 
poached foie gras in a vegetables inconsumed
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Filet de rouget et ses sucrines braisées au jambon cru, sauce Américaine
  Red mullet fillet and braised sucrines with raw ham, American sauce
Et / Ou
Entrecôte de bœuf à la plancha, jus de viande maison et embeurré de pomme de terre au beurre demi-sel Plancha beef steak, homemade meat juice and potato butter with semi-salt butter
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Palette de fromages affinés de nos producteurs locaux ou  Faisselle fermière ou fromage blanc battu ou fromage cuisine
 
pallet of matured cheeses from our local producers or Farm Maker or beaten white cheese or cooked cheese
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Duo gourmand
 
Gourmet duo

 

Hôtel *** Le Bourbon Yssingeaux
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Menus tarifs restaurant
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Plats à emporter à Yssingeaux Haute-Loire
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Bon cadeau Le Bourbon repas gastronomie
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Hôtel *** Le Bourbon Yssingeaux
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Plats à emporter à Yssingeaux Haute-Loire
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