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mam chi mam bica me

mam chi mam bica me - mam chi mam bica me 2
 32 € (1)   
OU 
   42 € (2)   

 

(1) 1 entrée, 1 plat, fromage et dessert

(2) 2 entrées, 1 plat, fromage et dessert


Prix service compris / boisson non comprise

Saumon fumé maison, crème de topinambour
 
Et / Ou
 
Baba aux cèpes et jambon cru, racines à l’huile de noisette
 
*********************************
 
pintade en deux façons: le chou farci et le suprême rôti
Ou
 
gâteau de carpe sur tombée d’épinard, sauce américaine
 
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Palette de fromages affinés de nos producteurs locaux ou
Faisselle fermière ou fromage blanc battu ou fromage cuisiné
 
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Carpaccio de poire pochée au syrah et sa glace au thym et miel
Ou
Crousti-mousseux au chocolat et cacahuètes caramélisées                                                   
*viande bovine d’origine Française
«  Toutes les glaces sont élaborées sur place »
 

Hôtel *** Le Bourbon Yssingeaux
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