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32€ / 42€

32€ / 42€ - 32€ / 42€ 2
 32 € (1)   
OU 
   42 € (2)   

 

(1) 1 entrée, 1 plat, fromage et dessert

(2) 2 entrées, 1 plat, fromage et dessert


Prix service compris / boisson non comprise

 

Hadock fumé sur sa salade de ratte aux herbes et copeaux de parmesan
smoked Hadock on his ratte salad with herbs and parmesan shavings
Et / Ou
Petite terrine de cochon BIO aux blettes et ses pickles de légumes, chips de vitelotte
 
Little pig terrine with chard and vegetable pickles vitelotte chips
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Le veau gourmand aux morilles : longe rôtie, poitrine comme un boudin et rognon au vinaigre balsamique
The gourmet veal with morels: roasted loin, chest like a pudding and kidney with balsamic vinegar

Ou
Pavé de flétan en nage d’écrevisse, écrasé de pomme terre et chou-fleur
  
Halibut pavé in a crayfish swim, mashed potato and cauliflower
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Palette de fromages affinés de nos producteurs locaux ou Faisselle fermière ou fromage blanc battu ou fromage cuisiné
  
pallet of matured cheeses from our local producers or Farm Maker or beaten white cheese or cooked cheese
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Douceur aux agrumes et pain d’épices, glace au yaourt fermier
  Citrus sweetness and gingerbread, farmer's yoghurt ice cream
Ou
Tartelette au chocolat, cacahuètes et caramel    
 
chocolate tartlet, peanuts and caramel

Hôtel *** Le Bourbon Yssingeaux
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Menus tarifs restaurant
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Plats à emporter à Yssingeaux Haute-Loire
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Bon cadeau Le Bourbon repas gastronomie
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Hôtel *** Le Bourbon Yssingeaux
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Plats à emporter à Yssingeaux Haute-Loire
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Bon cadeau Le Bourbon repas gastronomie
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