Le Bourbon Hôtel** - Restaurant Logis à Yssingeaux Haute-Loire - Auvergne

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Vive les Toques d'Auvergne de la Haute-loire gourmande !

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L'émotion du Pain donne toujours la chaleur au coeur !

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L'étonnant Canard d'Auvergne arrive sur notre table !

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Vive les Toques d'Auvergne de la Haute-loire gourmande !

La tribu des toqués de la Haute-Loire se compose de 13 amis cuisiniers qui se connaissent tous et qui ont pour devise d'être les ambassadeurs de l'Auvergne partout où ils sont demandés. Partenaires de la Chambre d'Agriculture et de leurs éleveurs ou producteurs de ... Lire la suite


L'émotion du Pain donne toujours la chaleur au coeur !

Le pain raconte l'histoire de la création des mondes, cette chaleur du four donne à la croûte la douceur protectrice de la mie ! Ainsi les caresses de la main façonnent ce pain délicat et parfumé que Christophe notre Maître Boulanger du merveilleux vil... Lire la suite


L'étonnant Canard d'Auvergne arrive sur notre table !

Les Rendez-vous gastronomiques du Domaine de Limagne et du Bourbon se déclinent toute l'année ! Le plaisir simple d'un mets de choix pour petites ou grandes occasions ! Au pied des Volcans d'Auvergne Jean-François et toute son équipe élevent des canards gras et n... Lire la suite


Hôtel** Restaurant Le Bourbon - 5, place de la Victoire - 43 200 Yssingeaux - Tél. : 04 71 59 06 54 - le.bourbon.hotel@wanadoo.fr