Menu Plaisir 49€
Supplément fromage 5€
Mise en bouche
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Boeuf-carotte légèrement fumé et sa moutarde “la véritable”
Ou
Raviole à la feta et crème de petits pois à la menthe fraiche du jardin
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Suprême de pintade rôtie et sa fleur de courgette farcie
Ou
Pavé de truite dans son jus de crabe façon Américaine
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Chariot de dessert
Menu Gourmand /69€
Possible en accord mets et vins/ 99€ où vous vous laisserez guider au grès des envies et des coups de cœur du moment de Chantal et Mélanie
Supplément fromage 5€
Menu servi en 7 étapes
Ode à la lentille verte du Puy en Velay
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Mise en bouche
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Trilogie d’entrées en 3 services:
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Pièce de boeuf servi au jus accompagnement du moment
Ou
filet de daurade royale au basilic
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Chariot de dessert
Menu Découverte de nos producteurs 39€
Supplément fromage 5€
Menu servi en 4 étapes selon les arrivages de nos producteurs:
mise en bouche
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entrée
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plat
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Choix d’un dessert sur le chariot des Douceurs
Pour tous nos Menus : toutes nos viandes sont d’origine Française
Prix service compris/boisson non comprise/eau potable gratuite pour la clientèle/tableau des allergènes dispo à la réception
Menu du jour
25€ 1 entrée, 1 plat et 1dessert
19€ 1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
Supplément fromage 5€
entrée du moment selon les inspirations du chef
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choix entre un poisson ou une viande, petits légumes de saison ou féculents selon arrivages de nos amis producteurs locaux
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gourmandise du jour
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