Menu Gourmand /66€
Possible en accord mets et vins/ 96€ où vous vous laisserez guider au grès des envies et des coups de cœur du moment de Chantal et Mélanie
Supplément fromage 5€
Mise en bouche
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Trilogie d’entrées en 3 services:
- Poêlée d’escargot en persillade dans sa crème d’ortie
- Filet de rouget à la plancha aux premières carottes
- Lotte en carpaccio aux framboises et herbes
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Pièce de boeuf servi au jus accompagnement du moment
Ou
Filet de daurade à la plancha et ses courgettes rôties
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Chariot de dessert
