vive le vrai GAPERON Fermier d'Auvergne de Patricia Ribier
Effectivement le "Maringuois" gaperon fermier du village de Montgacon en Limagne d'A...
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L'émotion du Pain donne toujours la chaleur au coeur !
Le pain raconte l'histoire de la création des mondes, cette chaleur du four donne à la...
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De la fourche à la fourchette
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Chaque semaine, nous vous proposons 4 menus différents, préparés avec des produits merveilleux, élaborés ou cultivés en Haute-Loire. Le thème évolue en fonction de la saison et du marché. Ainsi la découverte de notre culture gastronomique va vous surprendre.
Le concept du "Bon et Bien Manger"est chez nous une ligne de vie !
La passion du travail de nos amis agriculteurs et producteurs est le "fil rouge" de vos envies.
Et si le bonheur c'était d'être bien dans son assiette !
Choisir un producteur et s'en tartiner une tranche de plaisir...
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" Curiosité de La Jeune Loire "
La curiosité ainsi que "le bon et bien manger" sont des valeurs que nous cultivons. Faire du tourisme dans l'assiette est notre fil rouge au quotidien ! belle balade gourmande.Lire la suite
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" Vivez la Loire Sauvage "
A quelques kilomètres d'Yssingeaux, la fabuleuse Loire Sauvage, irrigue notre territoire en nous faisant découvrir des paysages surprenants et enivrants. Toute une palette à dévorer sans modération !Lire la suite
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" Les sucs au bord de Loire "
Les Sucs : de drôles de cônes qui évoquent une terre en ébulltion volcanique. La surprise des grands espaces est chez nous, et ils vous attendent !!! nous sommes des ambassadeurs aux portes de l'Auvergne !Lire la suite
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" Plaisir de la découverte "
Le plaisir gourmand est à déguster comme une douceur intérieur ! car, nous le savons tous : la gourmandise est à la vie ce que le parfum est à la fleur !!!Lire la suite
Hôtel** Restaurant Le Bourbon - 5, place de la Victoire - 43 200 Yssingeaux - Tél. : 04 71 59 06 54 - le.bourbon.hotel@wanadoo.fr